Les pommes au Tronquoy
Les pommes ne dévoilent tous leurs arômes que si elles ont été cueillies à pleine maturité; c'est aussi à partir de ce moment, qu'elles se conserveront le mieux.
C'est pour cela qu'à la cueillette du Tronquoy, nous vous invitons à ne cueillir que les variétés bien mûres.
Toutes les pommes ont été cueillies !! Rendez vous en août 2013!!
Akane : la pomme de Blanche Neige,
Estivale: sucrée et juteuse,
Initial : gros fruit,
Galaxy: notre Gale sucrée,
Elstar/Elshof : Aussi bonne crue que cuite en compote,
Cox's: au goût fruité pour les amateurs,
Rubinette: notre petite reinette, délicieuse
Boskoop :
Jonaglod: Dacosta et Jonagored
Golden/PINKGOLD: notre golden
MELROSE :supere pomme toute rouge
IDARED :
CHANTECLER :
Fuji :
Cabarette :
Granny :
les POIRES : conférences et comices
et les COINGS : pour réaliser de superbes gelées, pâte de fruits,tagine...
