Chapeau de Paille
Cueillette fermée : La cueillette ouvrira vendredi 11 avril, au programme, salades, radis, épinards, navet, oignons blancs, rhubarbe, tulipes...            

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Les fleurs annuelles et bisannuelles

 marsavrilmaijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.
Récolte                           

Les fleurs annuelles

Bleuets, Mufliers, Zinnias, Agératum, Immortelles, Reines marguerites, … une saison et puis s’en va !

 

Les fleurs annuelles sont des plantes à cycle court : une germination au printemps, une floraison au cœur de l’été, et l’hiver suivant se déroulera sous forme de graines à semer au printemps suivant grâce au vent ou à la main du jardinier.

 

Ces fleurs ce caractérisent par une grande variabilité depuis les fleurs des champs et des talus : le pavot, le bleuet, le chrysanthème des moissons,…aux fleurs plus élaborées des fleuristes : les mufliers, les immortelles à bractées, les zinnias et les Reines marguerites.

 

La composition d’un bouquet de ces fleurs fraîchement cueillies à souvent un aspect champêtre et aérien. A l’exception de l’immortelle à bractées pour laquelle un séchage (la tête en bas) de quelques semaines après récolte permettra de conserver un ray de lumière dans la maison tout au long de l’hiver.

Les fleurs bisannuelles

Les œillets de poètes, les œillets des fleuristes, les campanules les giroflées se réveillent doucement à la cueillette après les frimas hivernaux

 

Pour de nombreuses fleurs, après la germination des graines, un passage par le froid est indispensable à la stimulation de la floraison. Cet étape est appelée vernalisation c’est le cas pour les arbres fruitiers (du pommier à l’abricotier), mais aussi pour de nombreuses plantes sauvages communes : le coucou (le père de nos primevères), le myosotis, la pâquerette,…

 

Dans nos cueillettes, les œillets de poètes, l’œillet des fleuriste, les campanules et pour certains la giroflée sont plantées fin août pour assurer une floraison abondante l’année suivante.

 

Les œillets en général et les giroflées composent en général des bouquets simples monovariétaux alors que les campanules sont souvent associées avec de nombreuses fleurs annuelles.
 

Les fleurs annuelles


Bleuets, Mufliers, Zinnias, Agératum, Immortelles, Reines marguerites, … une saison et puis s’en va !

 

Les fleurs annuelles sont des plantes à cycle court : une germination au printemps, une floraison au cœur de l’été, et l’hiver suivant se déroulera sous forme de graines à semer au printemps suivant grâce au vent ou à la main du jardinier.

 

Ces fleurs ce caractérisent par une grande variabilité depuis les fleurs des champs et des talus : le pavot, le bleuet, le chrysanthème des moissons,…aux fleurs plus élaborées des fleuristes : les mufliers, les immortelles à bractées, les zinnias et les Reines marguerites.

 

La composition d’un bouquet de ces fleurs fraîchement cueillies à souvent un aspect champêtre et aérien. A l’exception de l’immortelle à bractées pour laquelle un séchage (la tête en bas) de quelques semaines après récolte permettra de conserver un ray de lumière dans la maison tout au long de l’hiver.

 

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