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Velouté de fanes de radis

60 min

Rien ne se perd, tout se transforme : Quel régal pour l'apéritif ou en entrée...

Rien ne se perd, tout se transforme : Quel régal pour...

En ce moment dans la cueillette

 

C'est la pleine SAISON des RADIS, des SALADES!!

En légumes, il y a à cueillir radis, salades, navet, choux fleurs, oignons blancs,

Au chalet, tous les légumes d'hiver mais aussi nos fruits "direct producteur" oranges, clémentines, kiwi français...

Les premières FRAISES sont à cueillir, dans la limite des quantité à maturité!


Fruits

Pommes Pommes
Fraises Fraises
les premières dans la limite des stocks à maturité
Rhubarbe Rhubarbe

Légumes

Salades Salades
Radis Radis
Oignons Oignons
Pommes de terre Pommes de terre
Echalotes Echalotes
Carottes Carottes
Céleris Céleris
Epinards Epinards
Poireaux Poireaux
Navets Navets
Betteraves rouges Betteraves rouges
Asperges Asperges
Plantes aromatiques Plantes aromatiques

Fleurs

Tulipes Tulipes